Avantages des légumes déshydratés :
1. Nos concombres séchés bio sont des légumes secs entièrement déshydratés (0 % ou presque d'humidité). Compacts et légers, ils sont faciles à stocker et à transporter pendant de longues périodes. Cela facilite également les achats en gros et la gestion des stocks.
2. Les concombres séchés biologiques peuvent être largement utilisés dans la transformation alimentaire, les produits préparés, les plats cuisinés, les marinades, les aliments diététiques, les assaisonnements, etc. Les acheteurs peuvent adapter leur utilisation à leurs propres procédés et recettes, permettant ainsi une intégration rapide aux chaînes de production.
3. Les concombres séchés biologiques peuvent être pesés, coupés, broyés ou réhydratés directement, s'adaptant ainsi à diverses techniques de transformation. Leur état anhydre réduit les coûts logistiques, l'encombrement et les frais de stockage et de transport.
Applications du concombre déshydraté dans diverses industries :
1. Usines de transformation des aliments : Le concombre déshydraté est utilisé comme ingrédient semi-fini dans les soupes, les mélanges de légumes prêts à consommer, les aliments préparés et les plats cuisinés.
2. Fournisseurs de restauration : Le concombre déshydraté est utilisé dans les plats froids, les salades, les soupes, les sauces et les menus de restauration saine.
3. Fabricants d'assaisonnements et d'ingrédients alimentaires : Le concombre déshydraté est haché, écrasé ou transformé en assaisonnements, en poudres de légumes mélangées, en ingrédients instantanés, etc.
4. Fabricants d’aliments sains et de produits fonctionnels : Le concombre déshydraté peut être utilisé comme ingrédient dans des collations saines, des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels.
Comment utiliser le concombre séché biologique :
Le concombre séché biologique peut être coupé directement aux tailles souhaitées à l'aide d'une trancheuse ou d'un hachoir industriel pour être utilisé dans des formulations alimentaires ou des produits végétaux mélangés.
Le concombre séché biologique peut être moulu en poudre ou en granulés pour être utilisé comme assaisonnement, base de soupe, poudre de légumes mélangés ou ingrédient alimentaire fonctionnel.
Le concombre séché biologique peut être utilisé dans le développement de produits à base de plantes, d’aliments fonctionnels et de formules à base de légumes, améliorant ainsi la diversité des produits en tant qu’ingrédient végétal séché naturel.
FAQ:
Quelle est la teneur en humidité des tranches de concombre séchées ?
Nos tranches de concombre séchées sont complètement déshydratées, avec une teneur en humidité proche de 0 %, ce qui les rend adaptées au stockage et au transport à long terme.
Les tranches de concombre séchées peuvent-elles être consommées directement ?
Les tranches de concombre séchées sont principalement utilisées comme ingrédient dans la transformation des aliments ou la cuisine. Elles peuvent être réhydratées et consommées, ou transformées selon vos envies.
Pouvez-vous fournir des échantillons de tranches de concombre séchées ?
Nous pouvons fournir des échantillons de tranches de concombre séchées pour les tests clients, le transport en commun ou par négociation.
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