Face à la demande croissante des consommateurs en matière d'alimentation plus saine, le secteur de la restauration est constamment à la recherche d'ingrédients et d'en-cas innovants et sains. Les tempuras de légumes, avec leur faible teneur en matières grasses, leur texture croustillante et leurs ingrédients naturels, sont devenus un incontournable sur les menus de nombreux restaurants.
Avantages du produit :
Ces tempuras de légumes sont préparés à partir de légumes frais, légèrement frits à basse température, préservant ainsi leurs valeurs nutritionnelles et leur saveur naturelle. Une cuisson soignée garantit une texture croustillante et une faible teneur en calories, répondant ainsi aux exigences élevées des consommateurs modernes en matière de collations saines. Chaque bouchée regorge de la riche saveur des légumes frais, répondant ainsi à la double exigence de santé et de gourmandise.
Étude de cas :
Lors du lancement de sa carte saisonnière, un restaurant haut de gamme a choisi de proposer des chips tempura de légumes variés en entrée et en accompagnement, répondant ainsi aux goûts variés de sa clientèle. L'établissement privilégie des plats faibles en calories et riches en fibres. Ces chips tempura de légumes, en entrée saine, ont non seulement enrichi l'expérience culinaire, mais ont également séduit une clientèle plus soucieuse de sa santé.
Grâce à une collaboration durable, le restaurant a assuré un approvisionnement stable. Client B2B, il a bénéficié de prix compétitifs grâce à ses achats en gros. Le caractère unique et sain des tempuras de légumes a également permis au restaurant de renforcer son image de marque et de fidéliser sa clientèle.
Avantages B2B :
Remises sur volume : En tant que client B2B, les entreprises de restauration peuvent bénéficier de remises importantes sur les achats en gros.
Approvisionnement stable : une qualité de produit constante et une chaîne d'approvisionnement fiable garantissent une livraison rapide, évitant ainsi les ruptures de stock et les pertes de revenus.
Valeur de marque améliorée : les attributs sains uniques des collations de légumes tempura différencient le restaurant sur le marché, renforçant ainsi son image de marque.
